收拾行囊的事情自然有清扬和婷儿一前一后地压阵去安排，宁樱先进了膳房，看了一圈。
力士已经带着小太监们，将膳房全部都收拾起来，新鲜的菜收拾好，米面备好，一样样准备俱全。
正好她也有些想吃零食了。
目光掠过一样样精品食材，宁樱倒是没想出什么特别的菜式来，结果刚刚一转身，正好小太监们把一筐新鲜鸡蛋往屋子里搬。
宁樱忽然灵机一动，心想不如做个湘味金钱蛋好了——又简单又开胃，还不会太占肚子，也不影响孩子们后续用晚膳。
实在是小零食必备。
她这么想着，立即就让力士开始给自己打下手了。
挑了几个个头大小一致的鸡蛋，放在水中煮一盏茶功夫，然后捞出来放在凉水里浸泡一会儿待用。
等到鸡蛋冷下来之后，剥去鸡蛋壳，再用过水的刀，轻轻把鸡蛋切成片，上面还要撒上少量的生粉。
这样可以避免之后下锅炸的时候让蛋黄脱落。
