还好上周招到了一个从日本学习回来的前台主厨和两个招待女孩,今天还有一个二厨师会过来应聘工作,要是顺利的话人手就勉强够用了。
“千村夫人,今天应聘的前田君来了。”门外一个甜美的声音响起,说话的是前几天刚招来的女侍,小樱。
“让他直接换上衣服上前台吧,松本日料店的二厨师,也必须要用能够独立制作料理的能力。”千村熏说完,起身走出了自己的房间,来到店面大堂的料理台前等候。
厨房的布帘被掀起,一个穿着和服的年轻人走到了料理台前,他的面容冷峻,手里拿着一把长窄的日本料理刀。
“你说你是从沈阳过来的,以前有在日料店工作的经验,能够独立做什么料理呢?”千村熏问。
“回夫人,常见的寿司、手卷和生鱼片我都比较擅长,关西的铁板烧也略有涉猎。”前田回答道。
“噢,那做一个烤鳗鱼手卷和鱼籽寿司,还有一份金枪鱼生鱼片来试试吧。”千村熏眼睛一亮。